酒在人类社交和文化活动中扮演着重要的角色，其中，理性饮酒不仅仅是控制饮酒量，更是一种态度的体现。理性饮酒自古有之，中国酒文化的形成，正是基于酒与“礼”“德”逐渐融合的过程。

11月24日，由中国酒业协会主办、中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会承办的首届中国酒业ESG论坛暨2023“全国理性饮酒宣传周”主会场启动仪式在北京举办。首届中国酒业ESG论坛首次发布《中国酒业ESG报告》，并表彰中国酒业ESG优秀企业案例，青岛啤酒《创建“废水价值共享”绿色发展新模式》获评“年度环境治理优秀案例”。

与此同时，2023“全国理性饮酒宣传周”在仪式上同步启幕，今年的“理性饮酒周”以“适量饮酒快乐生活”为主题，通过中国酒业协会与电影频道共建“美酒美生活”项目上线、2023全国理性饮酒宣传周主题微电影首发等内容丰富、形式新颖的活动，引导消费者理性饮酒，不过量饮酒。

　　
理性饮酒，是酒类产业健康发展的导向标。2015年，中首届全国理性饮酒宣传周活动举办。如今，健康饮酒、理性饮酒、适量饮酒已成为社会共识和酒类消费的新风尚，消费者在消费时不仅看中酒的风味和品质，也越发看中品牌企业的社会责任。

　　在社会上广泛传播理性文明饮酒的理念，彰显着企业的社会责任担当。作为行业龙头，今年“全国理性饮酒宣传周”期间，青岛啤酒一如既往积极响应中国酒业协会的倡导，通过线上、线下开展“适量饮酒、快乐生活”宣传活动，倡导理性饮酒，为生活创造快乐。

　　“青岛啤酒希望，啤酒在消费者的手上能发挥感情的纽带的作用，成为大家快乐生活的催化剂，我们倡导适量饮酒，快乐生活，希望大家都能健康、可持续地饮酒。”在青岛啤酒博物馆大酒吧，讲解员在参观结束后主动向游客们讲解理性饮酒理念，力求理性饮酒观念能够深入游客心中。背后的电子大屏幕循环展示“适量饮酒、快乐生活”的主题背景与海报，向来来往往的游客传导“理性饮酒”的公益理念。

　　在青岛五四广场，青岛啤酒工作人员向市民游客们发放宣传单页，并义务开展公益宣传活动，得到了大家的广泛认可。来自哈尔滨的王先生表示：“来青岛喝了地道的青岛啤酒，看了青啤博物馆的百年历史，还了解到了理性饮酒的理念，青岛啤酒不愧是百年企业，有担当！”

　　回归“酒以合欢”的本质，理性而有节制地饮酒，本身就能给味蕾带来惊艳感，也能让人精神放松愉悦。TSINGTAO1903青岛啤酒旗舰店的每一张餐桌上，都摆上了“适量饮酒、快乐生活”的台卡，工作人员在现场张贴海报，向前来用餐的顾客发放宣传单页，让理性饮酒的声音走进每一位顾客的心底。

　　中国的酒文化渊远流长，美酒贯穿人类文明始终，上至邦交礼仪，下至人间烟火，理性饮酒才能更好地成就社交、生活之美。在消费者陈先生看来，“随着时代更迭，饮酒需要新的态度，酒是美好生活的佐料，科学理性饮酒则是一种健康的生活方式。百年青啤积淀深厚，并以实际行动积极履行社会责任，彰显使命担当，让更多的消费者知悉并理解了理性饮酒理念。”

　　作为中国酒业协会社会责任委员会轮值理事长单位，青岛啤酒连续9年开展理性饮酒宣传活动，积极践行理性饮酒的社会责任，助推国内理性文明的酒业消费环境建设。未来，青岛啤酒将继续引导和培养消费者适度、适量、健康饮酒态度，为美好生活助兴添彩。